شم النسيم كيك بذوق الفراولة ومحشو بمعجون الفراولة رائع ولذيذ أتمنى أن يعجبكم وجربوه وخذوه لخرجاتكم الربيعية.
المقادير:
* 3 بيضات
* 0.5 كوب زيت
* كوب إلا ربع سكر
* كوب ياغورت ذوق فراولة (ياغورت قارورة)
* ملعقتان فلان ذوق فراولة
* قشور ليمونة
* م ص فانيليا
* كوبين طحين
* 15 غ خميرة حلويات
* 0.25 كوب معجون فراولة
* الطلية : فنجان ماء
* ملعقة ك زيت
* سكر بودرة
* كلام وردي
* للتزيين : ورود بعجينة السكر
طريقة التحضير:
1. في إناء نضع البيض والسكر والزيت والياغورت ونخلط جيدا ثم نضيف فلان وفانيليا وقشور ليمونة ونكمل الخلط ثم نضيف الطحين والخميرة.
2. ندهن قالب الكيك ثم نضع نصف كمية العجين ثم تفرغ معجون الفراولة ونكمل عليه بقية العجين.
3. نضع القالب في فرن مسخن عل درجة حرارة ٢٠٠ د لمدة بين٤٠ د و٤٥ د أو ندخل فيه عود ثقاب ويخرج ناشف هذا يعني أنه ناضج.
4. نتركه يبرد تماما جانبا وفي إناء نضع الماء والزيت ونخلط قليلا ثم نضيف السكر حتى يصبح قوامه ثقيلا ونضيف له الملون ونخلط جيدا.
5. نفرغ قلاصاش ونزينه بورود والتزيين يبقى اختياريا.
